Description
‘চাল’ ছাড়া বাঙালির রান্নাঘর অচল। চেহারা ও স্বাদে তার বৈচিত্র্যও কত। জলখাবারের পোহা থেকে বিরিয়ানি, পোলাও, খিচুড়ি বা ফিরনি ও পাটিসাপটা-র ‘মিষ্টিমুখ’। এই বইতে এমনই শতাধিক ব্যঞ্জন যার উপকরণ চাল।
‘চাল’ ছাড়া বাঙালির রান্নাঘর অচল। চেহারা ও স্বাদে তার বৈচিত্র্যও কত। জলখাবারের পোহা থেকে বিরিয়ানি, পোলাও, খিচুড়ি বা ফিরনি ও পাটিসাপটা-র ‘মিষ্টিমুখ’। এই বইতে এমনই শতাধিক ব্যঞ্জন যার উপকরণ চাল।
‘চাল’ ছাড়া বাঙালির রান্নাঘর অচল। চেহারা ও স্বাদে তার বৈচিত্র্যও কত। জলখাবারের পোহা থেকে বিরিয়ানি, পোলাও, খিচুড়ি বা ফিরনি ও পাটিসাপটা-র ‘মিষ্টিমুখ’। এই বইতে এমনই শতাধিক ব্যঞ্জন যার উপকরণ চাল।
| Author Name | |
|---|---|
| Binding | |
| ISBN | |
| Language | |
| Pages | |
| Publisher | |
| Publishing Year |
Reviews
There are no reviews yet.